Il "Piacentinu" Ennese diventa DOP

DiComunicati

Feb 16, 2011

Soddisfazione tutta siciliana per il riconoscimento della denominazione di origine protetta (DOP) per il “Piacentinu” Ennese, formaggio siciliano a base di latte ovino e zafferano prodotto in provincia di Enna.

“Un prodotto siciliano quale millesima denominazione annoverata nel registro dei prodotti agricoli e alimentari di qualità della Commissione europea – dichiara l’ europarlamentare Giovanni La Via – è certamente una fortunatissima coincidenza che rende onore all’agroalimentare siciliano di qualità nel suo complesso. Tra le 465 IGP, 505 DOP e 30 STG finora riconosciute, numerose sono le produzioni siciliane, appartenenti ai vari comparti, che esprimono  l’impegno di imprese e istituzioni a sostegno della valorizzazione delle eccellenze agroalimentari.”